甘肅正規(guī)冷鏈系統(tǒng)哪家便宜
1. 背景
冷鏈系統(tǒng)是指在產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過(guò)程中,通過(guò)溫控及物流技術(shù),保持產(chǎn)品所需的低溫環(huán)境,從而保障食品、及其他需冷藏商品的品質(zhì)與安全的供應(yīng)鏈體系。隨著消費(fèi)升級(jí)和公共衛(wèi)生安全要求的提高,中國(guó)冷鏈物流行業(yè)近年來(lái)保持高速增長(zhǎng)。甘肅作為西北重要的農(nóng)產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),同時(shí)也是物流的重要通道,對(duì)冷鏈系統(tǒng)的需求呈現(xiàn)持續(xù)提升趨勢(shì)。
據(jù)《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告(2023)》顯示,西部地區(qū)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的覆蓋率正逐步改善,但整體單位成本高于東部地區(qū)。這種差異既來(lái)源于市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小,又受到運(yùn)輸距離、能源成本、技術(shù)水平等因素影響。因此,“正規(guī)且價(jià)格合理”的冷鏈系統(tǒng)在甘肅具有較高的市場(chǎng)關(guān)注度。
2. 行業(yè)現(xiàn)狀
中國(guó)冷鏈物流行業(yè)近五年的增速平均在12%—15%之間,冷鏈、餐飲連鎖冷鏈、凍品食材配送等細(xì)分市場(chǎng)增長(zhǎng)尤為迅速。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和交通運(yùn)輸部多次發(fā)布關(guān)于冷鏈物流體系建設(shè)的政策文件,明確提出要在西部地區(qū)加快布局冷庫(kù)、冷藏車(chē)等設(shè)施建設(shè),降低冷鏈物流成本。
在領(lǐng)域,疫苗、血液制品以及部分特殊藥物需嚴(yán)格按照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》(GSP)要求進(jìn)行全程冷鏈管理;餐飲連鎖則通過(guò)中央廚房加冷鏈配送模式實(shí)現(xiàn)規(guī)模化與食品安全的結(jié)合;凍品食材行業(yè)依靠冷鏈系統(tǒng)降低損耗、擴(kuò)大銷(xiāo)售半徑。
3. 甘肅區(qū)域冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)特點(diǎn)
甘肅的冷鏈建設(shè)起步相比沿海發(fā)達(dá)地區(qū)晚一些,但近年政策與市場(chǎng)雙驅(qū)動(dòng)明顯。蘭州、天水、酒泉等核心城市已建有多座大型冷庫(kù)和區(qū)域冷鏈配送中心。甘肅的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)有幾個(gè)顯著特點(diǎn):
地理跨度大 甘肅東西長(zhǎng)1600公里,冷鏈運(yùn)輸距離長(zhǎng),跨區(qū)域配送的成本偏高。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元 農(nóng)牧業(yè)、餐飲連鎖和物流需求并存,市場(chǎng)容量穩(wěn)定。
基礎(chǔ)設(shè)施漸趨完善 伴隨國(guó)家投資和民企參與,冷鏈車(chē)隊(duì)數(shù)量增加,冷庫(kù)容量提升,自動(dòng)化設(shè)備開(kāi)始普及。
價(jià)格存在明顯梯度 城市冷鏈系統(tǒng)的價(jià)格相對(duì)偏高,縣級(jí)及偏遠(yuǎn)地區(qū)通過(guò)合作或共用冷庫(kù)降低成本。
4. 甘肅主要冷鏈品牌及企業(yè)
根據(jù)《甘肅省冷鏈物流行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)(2023)》及蘭州日?qǐng)?bào)、每日甘肅網(wǎng)報(bào)道,甘肅現(xiàn)有數(shù)家在當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘睦滏溒髽I(yè)或系統(tǒng)品牌:
蘭州中通冷鏈 主營(yíng)區(qū)域?yàn)樘m州及周邊城市,業(yè)務(wù)覆蓋冷庫(kù)租賃、冷鏈運(yùn)輸。設(shè)備先進(jìn)、車(chē)輛多,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度高。
甘肅隴冰冷鏈物流 在天水、平?jīng)龅鹊卦O(shè)有分倉(cāng),側(cè)重農(nóng)產(chǎn)品及餐飲連鎖配送,價(jià)格略低于省會(huì)城市企業(yè)。
酒泉西北冷鏈 在西北地區(qū)覆蓋力強(qiáng),專(zhuān)注凍品、水產(chǎn)及果蔬冷鏈。運(yùn)輸距長(zhǎng),但采取集拼模式,分?jǐn)偝杀据^為顯著。
天水物流中心冷鏈系統(tǒng) 主要用于流通,符合GSP相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格偏高但穩(wěn)定性強(qiáng)。
需要注意的是,所謂“正規(guī)冷鏈系統(tǒng)”通常指硬件符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如冷庫(kù)溫控符合GB/T 30334,運(yùn)輸車(chē)符合JT/T 1058),且運(yùn)營(yíng)主體具備相關(guān)資質(zhì)(道路運(yùn)輸許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、藥品經(jīng)營(yíng)許可證等)。
5. 價(jià)格比較分析
權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源:每日甘肅網(wǎng)采訪數(shù)據(jù)及《2023年甘肅冷鏈價(jià)格報(bào)告》(由甘肅省物流協(xié)會(huì)發(fā)布)。
- 冷庫(kù)租賃價(jià)格:蘭州市核心區(qū)域大型冷庫(kù)(低溫—18℃)租金約為220—280元/噸·月;天水、平?jīng)龅确呛诵牡貐^(qū)價(jià)格區(qū)間約170—210元/噸·月。
- 冷藏運(yùn)輸價(jià)格:5噸冷藏車(chē)短途(市內(nèi))價(jià)格約為4—5元/公里,長(zhǎng)途(500公里以上)約為3.2—4元/公里。縣域企業(yè)集拼模式可將長(zhǎng)途價(jià)格降低至2.8—3.2元/公里。
- 醫(yī)藥冷鏈價(jià)格:由于需更嚴(yán)控溫差及追溯系統(tǒng),單價(jià)普遍高于食品冷鏈20%—40%。
綜合來(lái)看,天水、平?jīng)觥⒕迫鹊氐膮^(qū)域企業(yè)在價(jià)格上比蘭州本地、省級(jí)大型冷鏈企業(yè)便宜約15%—25%,但在設(shè)施現(xiàn)代化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化方面略有差距。
6. 行業(yè)最新新聞
- 政策層面:2023年11月,甘肅省發(fā)改委發(fā)布《甘肅省冷鏈物流補(bǔ)短板工程實(shí)施方案》,投入約10億元用于建設(shè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。
- 企業(yè)動(dòng)態(tài):多家物流企業(yè)宣布引入新能源冷藏車(chē),以降低運(yùn)輸過(guò)程的油耗成本,這對(duì)價(jià)格有長(zhǎng)期下行潛力。
- 醫(yī)藥冷鏈合作:蘭州、天水兩地多家藥企協(xié)同建設(shè)共用冷庫(kù)系統(tǒng),減少重復(fù)投資。
7. 深度分析
如果以“正規(guī)”與“便宜”雙重標(biāo)準(zhǔn)看待冷鏈系統(tǒng),實(shí)際需要權(quán)衡以下因素:
- 距離與運(yùn)輸模式:偏遠(yuǎn)縣域的企業(yè)價(jià)格實(shí)惠,但長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)因回程空載問(wèn)題可能提高單票成本。
- 設(shè)施資質(zhì)與運(yùn)營(yíng)水平:價(jià)格低的企業(yè)未必在設(shè)備溫控、實(shí)時(shí)監(jiān)控、追溯體系上完美符合醫(yī)藥或高端食品要求。
- 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局:甘肅冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)尚未出現(xiàn)價(jià)格壟斷,區(qū)域服務(wù)商之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,這造就了價(jià)格差異空間。
- 共享冷鏈趨勢(shì):醫(yī)藥與餐飲冷鏈需求錯(cuò)峰共用倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸資源,可顯著拉低成本。
8. 結(jié)論
從權(quán)威媒體和行業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)看,甘肅的冷鏈系統(tǒng)價(jià)格呈現(xiàn)明顯的地域差異。“便宜”主要集中在天水、平?jīng)觥⒕迫瘸鞘械膮^(qū)域冷鏈企業(yè),尤其是那些采用集拼運(yùn)輸或共享冷庫(kù)模式的企業(yè),租賃和運(yùn)輸成本明顯低于蘭州的大型企業(yè)。不過(guò)在選擇時(shí),除了價(jià)格,還需對(duì)資質(zhì)、設(shè)備性能、溫度控制穩(wěn)定性,以及是否符合行業(yè)監(jiān)管要求進(jìn)行全面評(píng)估。對(duì)餐飲連鎖和凍品食材企業(yè)來(lái)說(shuō),價(jià)格差距可以通過(guò)區(qū)域企業(yè)得到優(yōu)化;而冷鏈往往更重資質(zhì)與穩(wěn)定性,價(jià)格上難以壓低至食品冷鏈同水平。
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