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羅永浩再次質疑西貝使用預制菜

9月11日,繼西貝餐飲集團創始人賈國龍否認門店使用預制菜之后,羅永浩通過社交平臺再發質疑,“先不說鍋氣吧,現做的能吃出這么濃濃的隔夜菜的味兒,肯定是有什么突破性的黑科技了。”他表示,“西貝的菜量特別少,羊排和烤魚之所

9月11日,繼西貝餐飲集團創始人賈國龍否認門店使用預制菜之后,羅永浩通過社交平臺再發質疑,“先不說鍋氣吧,現做的能吃出這么濃濃的隔夜菜的味兒,肯定是有什么突破性的黑科技了。”他表示,“西貝的菜量特別少,羊排和烤魚之所以都剩下了,也沒打包,是因為羊排像是隔夜重烤的惡心味道,蔥香烤魚其實是味道醇厚的蔥‘腥’烤魚,而且也是隔夜重烤的味道。”

羅永浩提到,嫩烤的大黃魚只有小小的一片也是特腥,涼菜跟當年的味道差不太多。聽說莜面現場有常年的現搓表演,但自己去的時候過了飯點并沒有,可以理解,但面湯百分之百是隔夜的味道。小炒牛肉和燉豆腐坦率地說吃不太出來,西貝的牛肉土豆條,本來是其最喜歡的,這次也全吃掉了,但感覺也是隔夜的燉菜。走的時候服務員問怎么樣,因不想難為服務人員,所以就說了句“挺好的”。

據了解,羅永浩此前通過社交平臺發文稱,“好久沒吃西貝了,今天下飛機跟同事吃了一頓,發現幾乎全都是預制菜,還那么貴,實在是太惡心了。”同時,他還表示,希望國家盡早推動立法,強制飯館注明是否用了預制菜。對此,今日賈國龍回應稱,“按照國家的規定,我們沒有一道菜是預制菜,這件事對于西貝的商譽有很大影響”。羅永浩來門店用餐時點了十三道菜,有的菜品點了雙份。離開門店時工作人員問及用餐感受對方還表示“挺好”,昨日自己也在復盤此事。明日起,全國門店將同時開放“羅永浩菜單”,鼓勵消費者嘗試,并可以進入后廚參觀。同時,賈國龍還放話將起訴羅永浩。(張天元)

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