9月26日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)展研究中心以“貫穿全鏈條、共話促食安”為題，圍繞落實(shí)《中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，組織專家開展研討。來自監(jiān)管部門、院校及研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)企業(yè)的專家和代表參加座談。

與會(huì)專家認(rèn)為，中辦和國(guó)辦意見的出臺(tái)，進(jìn)一步理清了食品安全監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)建立起協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化了全鏈條監(jiān)管合力，下一步要進(jìn)一步細(xì)化落實(shí)全鏈條監(jiān)管的配套制度，研判監(jiān)管盲區(qū)與薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化深入推進(jìn)全鏈條監(jiān)管措施。與會(huì)專家分析了食品安全全鏈條監(jiān)管現(xiàn)狀，圍繞食品存儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)、校園食品安全、跨境電商、食品寄遞和配送安全管理等重點(diǎn)內(nèi)容，分享了加強(qiáng)部門監(jiān)管銜接、抽檢監(jiān)測(cè)預(yù)警、信息互通共享、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控等經(jīng)驗(yàn)，討論了加強(qiáng)肉類分割冷凍、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、食品儲(chǔ)運(yùn)、食品冷鏈物流等環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管問題，就加大食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度、完善風(fēng)險(xiǎn)信息快速預(yù)警通報(bào)機(jī)制、建立跨部門常態(tài)化監(jiān)管執(zhí)法協(xié)作機(jī)制、強(qiáng)化執(zhí)法行刑銜接等提出意見建議。

本次研討會(huì)是全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)中市場(chǎng)監(jiān)管總局主題日活動(dòng)重要內(nèi)容之一。市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)展研究中心將根據(jù)專家提出的意見和建議，聚焦重點(diǎn)難點(diǎn)問題、突出機(jī)制創(chuàng)新，加強(qiáng)力量共聚、資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏，不斷豐富和完善研究?jī)?nèi)容，為強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管提供智力支撐。（楊登媛）