漁嘻嘻酸菜魚(yú)總部位于深圳，提供全套服務(wù)支持，從前期店鋪選址，到員工培訓(xùn)、推廣計(jì)劃策劃、宣傳片拍攝等一站式運(yùn)營(yíng)支持。漁嘻嘻酸菜魚(yú)結(jié)合中國(guó)養(yǎng)生哲學(xué)“藥食兩補(bǔ)”研發(fā)的專用精制料袋，建立獨(dú)特的中央廚房，配備生產(chǎn)設(shè)備制作料袋，使用標(biāo)準(zhǔn)化料袋操作，做到百店同味。

　　漁嘻嘻酸菜魚(yú)隸屬于新亮劍(深圳)創(chuàng)新實(shí)業(yè)有限公司，2018年8月24日在深圳正式上市。一經(jīng)推出，廣受好評(píng)。截至2019年10月1日，漁嘻嘻酸菜魚(yú)全國(guó)加盟店已達(dá)60余家。漁嘻嘻酸菜魚(yú)在中華美食的基礎(chǔ)上傳承，融入現(xiàn)代綠色飲食理念，打造出眾多美食系列，符合現(xiàn)代人口味。還采用食療配方，提取多種中草藥，營(yíng)養(yǎng)全面，搭配合理。漁嘻嘻酸菜魚(yú)建立獨(dú)具特色的中央廚房，搭配優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)設(shè)備制作料袋，使用標(biāo)準(zhǔn)化料袋操作，實(shí)現(xiàn)百店好味道，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備和流程，縮短顧客點(diǎn)餐和等待時(shí)間。自在市場(chǎng)上推出以來(lái)，受到了眾多消費(fèi)者的廣泛青睞。