小谷姐姐麻辣拌中含有多種有機綠色的蔬菜，和多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類、薯類、魚類和蛋類等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。合理搭配，比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，且營養(yǎng)豐富，符合食物多樣化的原則。

　　小谷姐姐麻辣拌是2018年年初創(chuàng)立的新銳麻辣拌品牌，隸屬于天津小谷頓餐飲管理服務(wù)有限公司，成立前歷經(jīng)近一年的內(nèi)測，在口味、出品、服務(wù)、運營、人效、管理等方面做了深度反復(fù)調(diào)整和優(yōu)化，整理出一套成熟的運作模式，于2018年3月對外開放招商加盟，一年多的時間拓展近200家門店，店店商圈第一，口碑第一，迅速在市場上脫穎而出!

　　小谷姐姐麻辣拌中含有多種有機綠色的蔬菜，和多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類、薯類、魚類和蛋類等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。合理搭配，比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，且營養(yǎng)豐富，符合食物多樣化的原則。小谷姐姐麻辣拌加盟總部竭誠為每位合作及加盟商提供全方面的技術(shù)支持、操作工藝及流程、提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告宣傳，小谷姐姐麻辣拌會不斷開發(fā)新品，為合作方提供產(chǎn)品，品類升級服務(wù)以及品牌全套營銷管理、操作技術(shù)等培訓(xùn)手冊，小谷姐姐麻辣拌還提供開店疑難問題咨詢和解決方案，無需單打獨斗。

　  1、電話咨詢;

　　2、到總部考察;

　　3、提交申請交納定金;

　　4、市場調(diào)研和選址;

　　5、簽訂合同;

　　6、繳納合作各項款項;

　　7、裝修指導(dǎo);參加店內(nèi)培訓(xùn);

　　8、開業(yè)籌備、開業(yè)支持;

　　9、盛大開業(yè)。

　　1、農(nóng)場采集，全系統(tǒng)物流配送：小谷姐姐麻辣拌擁有自己的物流配送管理中心，以確保店面的新鮮需求，降低采購成本，控制物料質(zhì)量，嚴(yán)格的物流系統(tǒng)是小谷姐姐麻辣拌堅定的后勤扶持體系。

　　2、食品檢驗：嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選和管理機制，以確保在好的地點、好的時間，用好的技術(shù)，選到好的原料。選擇行業(yè)龍頭企業(yè)作為合作伙伴，制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對食材進行檢測和驗收。

　　3、工廠生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。

　　4、冷鏈物流：全程冷鏈配送，提高/增加所有貨在運輸過程中的食品健康問題。

　　三步出美味 品質(zhì)更到位

　　1、材料處理：標(biāo)準(zhǔn)化半成品、成品到店處理，無需大量人工 1-2人即可搞定。

　　2、食材配比：3分鐘快速出餐，標(biāo)準(zhǔn)化食材配比，按照標(biāo)準(zhǔn)搭配，即可做出美味!

　　3、標(biāo)準(zhǔn)制作：標(biāo)準(zhǔn)化流程加工，簡單上手快，簡單操作，不重經(jīng)驗，總部手把手教學(xué)，學(xué)會為止!

　　成本一降再降 開店一省再省

　　1、成本省：所有原材料均由公司統(tǒng)一工廠化采購，成本更省，品質(zhì)更好。

　　2、投資少：可檔口開店，加盟大小靈活掌控，開在哪里都吸客。

　　3、無廚師：不請大廚，不重經(jīng)驗，總部培訓(xùn)，直到學(xué)會掌握店面運營。

　　4、省人工：根據(jù)店面調(diào)整人工，可2人15㎡檔口立店，也可多人開品牌店。

　　5、零損耗：所有食材配送至門店即可使用，降低采購原料時浪費的時間。