不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，椰子水突然火起來(lái)了，市面上做椰子水的廠家也不少，雖然比不上新鮮切開(kāi)的椰子水好喝，但是也足夠平時(shí)買來(lái)解饞了，畢竟不是誰(shuí)都能每天買到新鮮椰子喝呀。

其實(shí)市面上賣的很多椰子水為了使它能夠保存更久口感更佳都是經(jīng)過(guò)了HPP滅菌的，更有使用高溫滅菌的方法來(lái)做成椰子水。這樣做雖然沒(méi)有了新鮮椰子的風(fēng)味，但是卻更方便儲(chǔ)存。

椰子水與普通的水看起來(lái)差別不大，但是可有大本事呢，它能平衡人體內(nèi)電解質(zhì)，抑制三高，還具有清熱解毒的功效。那么，超市里那么多種椰子水，到底那種最好喝呢，今天就為大家測(cè)一測(cè)。

在眾多東南亞國(guó)家的椰子中，泰國(guó)香椰因?yàn)檫m飲度極高而聲名在外，靠著出眾的甜度和濃郁的芳香，被許多椰子水品牌青睞。而今天評(píng)測(cè)的9款產(chǎn)品中，大部分的產(chǎn)地基本來(lái)自于泰國(guó)。

測(cè)評(píng)產(chǎn)品產(chǎn)地ZICO泰國(guó)Vita coco泰國(guó)UFC Refresh泰國(guó)Malee泰國(guó)Kara coco印尼Real菲律賓KOH coconut泰國(guó)INVO泰國(guó)椰樹(shù)牌椰子水中國(guó)

椰子水的天然健康自然無(wú)需多言，但是椰子水飲料能否保留椰子水的天然健康呢？挨個(gè)看了一下9款測(cè)評(píng)產(chǎn)品的配料表與營(yíng)養(yǎng)成分表，9款測(cè)評(píng)產(chǎn)品中基本都沒(méi)有添加添加劑。

而看了營(yíng)養(yǎng)成分表在整理后，發(fā)現(xiàn)了一件事兒，雖然都為原料基本同樣都為青椰子，但是熱量卻有所不同。

測(cè)評(píng)產(chǎn)品熱量（每100ml）千卡Kara coco18.8Vita coco19.2ZICO20椰樹(shù)牌椰子水21.3INVO21.6Malee22KOH coconut22Real22.8UFC Refresh26

【總結(jié)】

9款測(cè)評(píng)產(chǎn)品中，Kara coco熱量為18.8千卡相對(duì)較低，而UFC Refresh熱量為26千卡相對(duì)較高。

雖然各品牌的椰子水熱量、能量數(shù)值差異并不大，每100ml椰子水能量在80KJ以下的，絕對(duì)是健身、減肥時(shí)的不二之選，當(dāng)然，在買時(shí)還需結(jié)合包裝、容量、個(gè)人習(xí)慣等因素，綜合考量。

Vita coco：呈半透明，顏色也是白色偏黃。

ZICO：顏色淺白，放置一會(huì)后偏淺黃。

UFC Refresh：包裝上寫著100%椰子水，顏色偏淺白。

Real：同樣是100%椰子，同樣的偏淺白。

Malee：色澤較渾濁，有些老椰子的感覺(jué)。

Kara coco：清透感不錯(cuò)，幾乎無(wú)色。但是，強(qiáng)烈吐槽包裝。

KOH coconut：顏色偏白，質(zhì)地輕盈。塑料瓶有些莫名的廉價(jià)感。

INVO：特別清透，像水一樣，據(jù)說(shuō)放一放氧化后會(huì)變粉。

椰樹(shù)椰子水：從小喝的椰汁出品的椰子水，顏色呈白色半透明，顏色微微偏黃，比青椰子水更加清澈。

【總結(jié)】

新鮮的青椰子打開(kāi)以后流出來(lái)的椰子水色澤呈半透明，顏色偏黃。

9款測(cè)評(píng)產(chǎn)品中，Vita coco的色澤最接近于新鮮的青椰子，其次是椰樹(shù)牌椰子水。

新鮮打開(kāi)的青椰子，飲用起來(lái)味道清淡，爽口，有一定甜度，后味伴有輕淡的芋香與一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)自水果汁水的酸澀口感。

測(cè)評(píng)產(chǎn)品口味打分Vita coco椰子味超正宗，酸甜味剛剛好，就像捧著新鮮的大青椰子，而且是遇到了很好喝的泰國(guó)青椰子，鼓掌！INVO好清爽，椰香味特別贊，感覺(jué)就是在喝水，沒(méi)有一點(diǎn)粘稠感，但是又有椰子特別的味道。ZICO清清淡淡的，口感比較舒適，酸甜味都比較薄，更像甘蔗水。Kara coco這款椰子水的椰香很濃郁，但是有點(diǎn)偏甜，總體還可以。椰樹(shù)椰子水味道濃郁的有點(diǎn)過(guò)分了，而且也太甜了。UFC Refresh喝下去第一感覺(jué)像玉米水，慢慢的才喝出青椰子的味道，酸甜度還不錯(cuò)，但整體比較平庸。Real也有玉米味，和前面UFC的第一入口感覺(jué)比較像，但 椰子味不太明顯，比較普通。Malee味道好濃，濃到有股椰奶的味道，感覺(jué)像毛椰子的味道。KOH coconut這是椰子水么？不就是還有點(diǎn)酸澀味道，加了糖的白水嗎？

【總結(jié)】

評(píng)測(cè)的9款產(chǎn)品中，Vita Coco與INVO，在飲用口感上與新鮮青椰子最接近，飲用上口感均為清爽，不沉悶，椰子味重，甜度稍高但很明亮，帶點(diǎn)令人愉悅的酸度，尤其是冰鎮(zhèn)過(guò)后特別像早上新鮮采摘的青椰子。

1：口味最佳的前三甲分別是Vita Coco、INVO、ZICO。

2：9款測(cè)評(píng)產(chǎn)品中，Kara coco熱量最低。

3：9款測(cè)評(píng)產(chǎn)品中，Vita coco的色澤最接近于新鮮的青椰子。

4：椰樹(shù)椰子水雖然口感排名不是前三甲，但價(jià)格適中，比較容易買到。

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