梅乃宿酒造誕生于1893年，位于奈良縣西部的葛城山麓腳下。作為大和的地酒已逾120多年的歷史。

梅乃宿至今任然堅(jiān)持少量高質(zhì)的匠人準(zhǔn)則，使用清酒作為基酒來浸泡梅子，經(jīng)過長時(shí)間的熟成，使得梅子的香氣、成分與清酒結(jié)合，口感、味道都十分出色。公司主要從事日本酒、利口酒、各種酒類的制造銷售、商品開發(fā)。為了開拓國際市場，在美國設(shè)立了梅乃宿美國分公司，在臺(tái)灣設(shè)立了臺(tái)北辦事處。