2025年9月11日，澳大利亞聯(lián)邦公報發(fā)布通知擬修訂澳新食品法典，變更使用來自源自雙孢蘑菇的殼聚糖和(1,3) -β-葡聚糖作為食品添加劑相關要求。主要內(nèi)容：

新增雙孢蘑菇(Agaricusbisporus)的殼聚糖規(guī)格；

新增用于食品添加劑聲明；

在允許按GMP使用的添加劑名單里新增蘑菇（雙孢蘑菇）殼聚糖。

該修訂將于2025年9月16日在澳大利亞政府公報發(fā)布之日起生效。