疫情防控，冷鏈不能“掉鏈子”。1月17日至18日，市市場監(jiān)督管理局直屬分局安排四個檢查組對全市冷鏈食品、零售藥店、商超、餐飲單位等重點領域場所落實疫情防控、食品安全情況進行專項檢查，共檢查涉冷鏈企業(yè)8家、藥店16家。

檢查現(xiàn)場，直屬分局檢查組對食品經(jīng)營者的儲存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等進行檢查，邊排查、邊規(guī)范、邊整改，并要求相關市場主體經(jīng)營者必須嚴格落實疫情防控主體責任，建立完善冷鏈食品進銷臺賬；嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，凡涉及進口冷凍冷藏食品而未能出具相關檢驗檢疫證明的一律不得采購，同時不得加工和經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品；嚴格落實“三證一碼”（入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、預防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼）制度，有“三證一碼”的冷鏈食品方可在市場流通經(jīng)營，無“豫冷鏈”追溯碼的冷鏈食品絕不能對外銷售。食品經(jīng)營者要時刻保持疫情防控的警惕性，繃緊食品安全這根弦，加強內(nèi)部從業(yè)人員健康管理，做好測體溫、戴口罩、消毒通風等日常防疫措施和安全防護工作。

直屬分局將以“觀念能力作風建設年”活動為抓手，進一步解放思想、更新觀念、提升能力、改進作風，建立完善疫情防控監(jiān)管長效機制，持續(xù)緊盯進口冷鏈食品和藥店疫情防控工作不放松，全力筑牢疫情防控和食品安全防線，不斷為全市疫情防控工作貢獻市場監(jiān)管力量。

全媒體記者 李東璇

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈食品也有“行程碼”？南陽市市場監(jiān)管局“四個最嚴”保障市民“舌尖上的安全”

下一篇：10億投資！國際陸港+鐵路物流基地！南陽西區(qū)歷史新風口，來了！