為進一步規(guī)范冷鏈食品市場經(jīng)營秩序，石臼市場監(jiān)管所聯(lián)合區(qū)局綜合行政執(zhí)法大隊和食品流通科對轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称烽_展專項檢查，以轄區(qū)內(nèi)的冷庫、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位為重點，采取現(xiàn)場檢查、突擊檢查、溯源倒查等多種方式，全力保障特殊時期冷鏈?zhǔn)称废M安全。

1月份以來，該所組織召開4家農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作會議，檢查流通業(yè)戶100多家，餐飲單位61家，對存在問題的經(jīng)營戶責(zé)令立即整改并在次日進行復(fù)查，保障冷鏈?zhǔn)称饭芾碇贫嚷鋵嵉轿弧?/span>

針對轄區(qū)實際，該所重點對50家冷庫逐一進行了檢查，要求經(jīng)營業(yè)戶提供其在“山東冷鏈”系統(tǒng)進行報備的信息、進貨臺賬、銷貨臺賬及“冷鏈三證”，銷貨票據(jù)。經(jīng)核查發(fā)現(xiàn)，日照同本貿(mào)易有限公司未注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)；日照天品眾和食品有限公司未注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)；日照市東港區(qū)盛洋肉凍品批發(fā)部未使用“山東冷鏈”系統(tǒng)，進口冷鏈?zhǔn)称肺磳^(qū)存放，未落實索證索票管理制度；日照市東港區(qū)阿休鮮生貿(mào)易有限公司未注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)，進口冷鏈?zhǔn)称肺磳^(qū)存放；日照市東港區(qū)偉東水產(chǎn)商行未使用“山東冷鏈”系統(tǒng)，進口冷鏈?zhǔn)称肺磳^(qū)存放，違反了經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾?guī)定。執(zhí)法人員依法對該5家單位下達了停業(yè)整頓通知，并及時跟進后續(xù)整改情況。對拒不改正的，將依法進行處罰。

通過組織開展冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查，進一步摸清了轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位底數(shù)，加大執(zhí)法檢查力度，確保轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称钒踩?nbsp;

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