近日，首批Amelia Park品牌冰鮮羔羊肉產(chǎn)品成功登陸中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)悉，目前V&V Walsh公司是澳大利亞和新西蘭兩國(guó)唯一一家獲得向中國(guó)市場(chǎng)出口冰鮮羔羊肉許可的企業(yè)。        Amelia Park品牌冰鮮羔羊肉在西澳大利亞州的零售業(yè)與餐飲業(yè)享有良好聲譽(yù)。 多年來(lái)，V&V Walsh公司高度重視，并全程參與幼齡羔羊的篩選、飼養(yǎng)與管理，以確保送達(dá)到客戶手中的每一份羔羊肉產(chǎn)品都能以卓越的品質(zhì)滿足顧客的需求與期待。加工羔羊肉的羔羊全部都是經(jīng)過(guò)精心挑選的幼齡羔羊（羊齡介于5至12個(gè)月之間）。 得益于幼齡羔羊的優(yōu)秀品質(zhì)，羔羊肉具備了鮮嫩多汁、口味溫和的特質(zhì)。        V&V Walsh公司位于西澳大利亞州班布里市。作為一個(gè)家族企業(yè)，其在肉制品加工領(lǐng)域有著超過(guò)60年的豐富經(jīng)驗(yàn)，員工人數(shù)超過(guò)1000人。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展壯大，已躋身澳大利亞最大的肉制品加工企業(yè)行列。        V&V Walsh公司所有冰鮮羔羊肉產(chǎn)品全部采用真空包裝。包裝過(guò)程中，空氣被及時(shí)抽離，產(chǎn)品處于良好的真空狀態(tài)。此外，由于冰鮮羔羊肉未經(jīng)冷凍處理，肉質(zhì)的新鮮度、風(fēng)味和水分得到了最大限度的保持，開(kāi)封前，可以放心地將其放在冰箱里冷藏?cái)?shù)周。        V&V Walsh總經(jīng)理彼得?沃爾什先生與中國(guó)企業(yè)有著20多年的友好交往。對(duì)于Amelia Park冰鮮羔羊肉產(chǎn)品能夠成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，他感到非常榮幸，并希望該產(chǎn)品能滿足中國(guó)顧客對(duì)美味的不斷需求。        “非常多到澳大利亞旅行的中國(guó)游客喜歡我們的產(chǎn)品。在品嘗由Amelia Park冰鮮羔羊肉烹飪的菜肴的過(guò)程中，他們經(jīng)常會(huì)問(wèn)：為什么這種羔羊肉的肉質(zhì)會(huì)如此鮮嫩，且沒(méi)有膻味。 我們解釋道，Amelia Park羔羊肉良好的品質(zhì)，得益于其全部由生長(zhǎng)在世界上最佳天然環(huán)境的幼齡羔羊加工而成。”        “對(duì)V&V Walsh公司與辛勤勞作的澳大利亞農(nóng)民而言，這是一個(gè)具有特殊意義的時(shí)刻，他們通過(guò)緊密合作，生產(chǎn)出了品質(zhì)出眾的產(chǎn)品。對(duì)我們?cè)谥袊?guó)的貿(mào)易伙伴，以及他們的客戶而言，同樣也是一個(gè)非常重要的時(shí)刻。”彼得?沃爾什說(shuō)。

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