俗話說師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。過去不管是想學(xué)廚藝還是手藝，都得靠師傅帶，但隨著時(shí)代的發(fā)展，市面上眾多的輕食培訓(xùn)學(xué)校如雨后春筍般冒出來了，因此大家多了一種選擇。想要學(xué)習(xí)輕食技術(shù)，很多人糾結(jié)是去專門的輕食學(xué)校好呢，還是去輕食店里做學(xué)徒好呢?其實(shí)不管是哪一種選擇都是有利有弊，下面就讓杭州港焙學(xué)校的老師為大家仔細(xì)分析分析。

想學(xué)輕食技術(shù)應(yīng)該去學(xué)校還是去店里做學(xué)徒

先和大家分析一下傳統(tǒng)的方式——去實(shí)體店里做輕食學(xué)徒。在輕食店里給老師傅做學(xué)徒，每天工作8-10個(gè)小時(shí)，基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，但是能拿到學(xué)徒工資，*開銷，也不用支出學(xué)費(fèi)。但主要是給師傅打雜，沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，真正花在學(xué)技術(shù)上的時(shí)間少之又少。就算能學(xué)，也要看師傅愿不愿意教授，畢竟師傅也有自己的工作。再說了，開門做生意，都是奔著賺錢的，哪個(gè)老板愿意消耗原材料，增加成本供學(xué)徒學(xué)習(xí)呢?所以，在經(jīng)濟(jì)狀況還可以的情況下，我們不建議去做學(xué)徒。

再來說說去專門的輕食學(xué)校或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)輕食技術(shù)。輕食學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是專門學(xué)習(xí)輕食的地方，能夠系統(tǒng)化專業(yè)地學(xué)習(xí)輕食操作技術(shù)。一家正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校或機(jī)構(gòu)，不僅有優(yōu)質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)授課，還有系統(tǒng)全面的輕食內(nèi)容，還提供一系列的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，幫助你更快地成功開店。

杭州港焙學(xué)校作為一家專業(yè)輕食培訓(xùn)學(xué)校，有著三十多年的辦學(xué)歷史，教室寬敞明亮，采用小班制教學(xué)，始終走在市場(chǎng)發(fā)展的前沿，緊跟社會(huì)前沿，新產(chǎn)品潮流。"實(shí)踐+理論"模式，以實(shí)踐操作、強(qiáng)化訓(xùn)練為主，理論為輔，讓每位前來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)。想學(xué)輕食技術(shù)應(yīng)該去學(xué)校還是去店里做學(xué)徒?來杭州港焙才算對(duì)了!

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