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重慶火鍋在隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，如雨后春筍一般乘勢(shì)在全國(guó)各地崛起，吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的目光，對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)一家重慶火鍋店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但他們需要關(guān)心的就是開(kāi)一家重慶火鍋店要多少錢(qián)?有錢(qián)賺嗎？事實(shí)上，開(kāi)火鍋店之前做好資金安排對(duì)后期的經(jīng)營(yíng)有很大的幫助。今天，小編為大家預(yù)估開(kāi)一家火鍋店需要多少資金，希望能幫助大家。

火鍋店資金預(yù)算——店面租金

要開(kāi)店做生意要選好店鋪的位置，火鍋店主要都是以商業(yè)街、步行街、人流大的官場(chǎng)為主要選擇點(diǎn)，這些地方人流量大。火鍋店一般是300平米的店面，在商業(yè)街或者步行街這些地方，一年房租一般需要10—20萬(wàn)，具體情況要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r來(lái)定。不過(guò)當(dāng)今火鍋店的效益和利潤(rùn)也是非常好的，所以也不用太過(guò)擔(dān)心投資回報(bào)。如山城小龍女火鍋不僅加盟費(fèi)低，加盟扶持力度大。

火鍋店資金預(yù)算——店面裝修

火鍋店的裝修主要包括墻面、吊頂、地板、擺設(shè)、燈光等一些設(shè)施，可以請(qǐng)一些專(zhuān)業(yè)的人員來(lái)做設(shè)計(jì)。當(dāng)然，如果選擇加盟一個(gè)火鍋牌，總部會(huì)提供設(shè)計(jì)方案。店鋪裝修的話(huà)，地板、墻面、燈光、吧臺(tái)再加上其他的一些點(diǎn)綴，要大氣、優(yōu)雅、環(huán)境好，這樣才能抓住消費(fèi)者的心，增加回頭客。，全部下來(lái)得預(yù)算10萬(wàn)元就足夠了。

火鍋店資金預(yù)算——店內(nèi)設(shè)施

火鍋店的店內(nèi)設(shè)施主要是廚房設(shè)備包括：冰柜、冰箱、冷藏工作臺(tái)、菜架、絞肉機(jī)、油炸機(jī)、工作臺(tái)、不銹鋼桶、鍋、灶、洗碗機(jī)、菜刀、油煙機(jī)、油煙清洗機(jī)等設(shè)備，費(fèi)用在7萬(wàn)元左右。二是前廳設(shè)備包括：桌子、椅子、鍋、電磁爐、碗餐具、收銀的設(shè)備、電腦、音響等費(fèi)用在8萬(wàn)元左右。

火鍋店資金預(yù)算——人員工資

人工費(fèi)用也是火鍋店中必不可少的一部分，現(xiàn)在人工的費(fèi)用隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有很大的提高，一般來(lái)說(shuō)開(kāi)一家規(guī)模300平方米的火鍋店大致需要招聘8-15人，每月人工費(fèi)用大概在3萬(wàn)-5萬(wàn)。

火鍋店資金預(yù)算——其他費(fèi)用和廣告費(fèi)用

于一家火鍋店來(lái)說(shuō)想要能夠更快的打通當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)，必要的宣傳是必不可少的，開(kāi)店前一兩個(gè)月是花費(fèi)更大的時(shí)期，每月至少需花費(fèi)1萬(wàn)元，用于廣告宣傳，當(dāng)然一旦打入當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)，后續(xù)的費(fèi)用自然會(huì)減少或者停止。火鍋店的其他費(fèi)用也是不小的，包括管理費(fèi)、水費(fèi)電費(fèi)、垃圾費(fèi)等，這些都要以前計(jì)算到。每月預(yù)留3000元就可以了。

開(kāi)山城小龍女火鍋店多久才賺回資金？

利潤(rùn)得取決店鋪大小和人流量，以山城小龍女火鍋店為例，300平米的面積，位置位于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)金街，能擺12-14張餐桌，平日流水3500左右，周末節(jié)假日流水大約5000-6000，每個(gè)月流水在12萬(wàn)左右，扣除房租、人工、水電費(fèi)等各種支出，凈利潤(rùn)大概還剩下4萬(wàn)。開(kāi)始投入30萬(wàn)，店鋪?zhàn)庀聛?lái)時(shí)是毛坯房，裝修的，歷時(shí)5個(gè)月回本。

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