速凍食品產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料及生產(chǎn)過程的硬件設(shè)備，其中原材料包括農(nóng)副產(chǎn)品、魚肉禽類、水果蔬菜、調(diào)味料等，硬件設(shè)備包括備料設(shè)備、攪拌設(shè)備、加工設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備、冷凍儲(chǔ)藏設(shè)備及包裝設(shè)備;仲有速凍食品制造包括速凍米面食品、速凍果蔬制品、速凍水產(chǎn)制品、速凍調(diào)制食品及速凍肉制品;下游領(lǐng)域有消費(fèi)者及B端客戶，其中銷往消費(fèi)者的渠道包括線上和線下渠道，B端客戶有火鍋店、小型餐館、面包甜點(diǎn)店等。